お客様と話の流れで行くことになったレストラン。予約とって、今日、13:00から訪れる。
心地よい空間でした。ただ、私は、お客様に向ってて、あまり外の銀座の景色は眺められず。3人以上だといいのかな。
最初のおしぼりがカッコイイ。料理は、8,000円のコース。小さなクッキー状のものから始まり、パンのバターは2種類(無塩と海の味?)だし、パンは3種類で、スープの器は凝ってて、味も美味しかった。次のメレンゲ状のも美味しい。次の鱈も美味しい。で、鴨も美味しい。どれも盛りは、こざっぱりなのにボリューム感じるのは、味付けやソースのせいか。料理の横文字はさっぱり憶えてない。で、マカロン、デザートのアイスクリームとチョコムース、それに、シャネルのロゴ入りチョコ。コーヒーもヘビー。かつカップがお洒落でした。そして美味しかった。
感想は、くせにならない美味しさ。たまに食べてもいい美味しさ。
六本木ヒルズにあったら、果たして行ってたかどうかのお店だな。
銀座だから、またそのうち財布に余裕があるとき行ってみたいお店。出来るなら3人以上で行って窓側のテーブルがいいな。
しかし、賑わってた。かえりに、テーブルに置かれてるメモパッドと鉛筆の薀蓄を仕入れて後にする。2時間ランチ。自腹で2万超。しかし、納得のいい時間でした。