今年最初の
ココ。突き出しのあとの、今日の前菜。この盛り付けは?だったけど、メチャ美味しい。もう一口でニコニコになった。フォークに、カニとサーモンと麺のっけて連れの口にも突っ込まずにはいられなかった。
ごぼうのスープだと。確かに、それの味。連れは、
ココのピューレを思い出したそう。フムフム。味の記憶ってのもあるんだな~。
帆立の文字に釣られてオーダー。産地のことプッシュしてたけど、帰ると名前忘れてた。で、ググってみると思い出した。本当に、有名なとこのだった。けど、私には猫に小判なのが恥ずかしい。
デザート、甘過ぎだった。失敗。デレデレと可愛いスタッフの言うがままになったことを反省。
コーヒーは、席替えして、こっちで。
スタッフと雑談してると、私の好きなスタッフは、みんな結構な前職で、こういう業界のFAってすごいと思った。おもてなしの勉強になります。それに比べて私なんか、同じ会社に20年。う~ん。
また来よ、って思いながらエレベーターへ。
いつか読み返した時用ののタイトルだから。