その他は、ココから。
で、ググって一番上のにこうめさんのお名前発見。この日に続いてのこうめ塾、5月の卒業シーズンに行きたいかな~。 を、きっかけに次のお客さまたちがカウンターにいらっしゃるまで、箸が止まること度々の数々のお話を伺わせていただく。 あと伺った話。雪まつり会場での物販ブースの話。テレビ出演の話。食材の話。畑さんの苺もちゃんとカウンターの後ろにありました。北海道の食材への熱い話は惹きこまれたな。 最初の取っ掛かりに<sagra>のことを話すと、お客様に迷惑かけてるんじゃないか、と。勉強だナンだと、つい最近もイタリアに行ってたが、それ常連さんにお伝えしてるのか、食べたいと行ってみてお休みだなんてこと起こしてないのか、って。やられた。オイラの休みなんて、ほんのごく一部しかお知らせしてないっす。一流って、こうなんだな~。しかし、一流に触れるのはベンキョーになるな~、の時間だった。オイラみたいなヘナチョコに色々と教えていただき感謝でした。 5月も行けますように。 一番上のお兄さんの上っ張りには漢字二文字の名前の刺繍、二番目のお兄さんの上っ張りには、平仮名二文字と漢字一文字の刺繍。いつか聞けるようになったら、聞いてみよ。
by sadigah
| 2010-02-13 20:00
| ├2010年02月
|
Comments(4)
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こうめ
at 2010-02-13 21:04
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あちゃ~。ぜひ、卒業旅行に来てください。うんまい、イチゴ食べさせてあげます。私は、もう畑さんのイチゴ以外は食べないもんね~。
それで、浪速亭って、sagraのシェフのお兄さんがやってるのね。 このランチ、このレベルで1500円て格安じゃないですか!
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sadigah at 2010-02-14 01:02
ゼッタイ行く、行くです。で、こうめさんの元気と元気の源のお裾分けをあやかりたい、っす。
また、日程のご都合等々よろしくお願いしますです。 去年の、最後の上り坂ダッシュのこうめさんのお茶目振り、やられました。
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こうめ
at 2010-02-14 05:58
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今年の畑さんのイチゴ、日照不足で大変らしいんです。春になったらたくさん出来てるといいな。
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sadigah at 2010-02-14 10:39
そういう情報もしっかりと伝わってるんですね。こうめさん、スゴイ。
オイラ唯一の、畑と顔の見えてる生産者さんなんだけど、 こうめさんは、他にもいっぱいそういう方たちとお知り合いなんだろうな~。 そういう安心に囲まれてる生活っていいな~、です。
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