Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_22394017.jpg到着した日の晩に食べに行った。
EXPO行くの翌日廻しにしたので、ゆっくりと店に向う。
『pitti』、フィガロに出てて行ったのは、何年前だろ?その夜もはやってました。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_22395720.jpgこの四つ角の店も、良い感じににぎわってて歩いてるだけでニコニコしちゃったな~。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_22412023.jpgワシントンスクエア。ボンボリちっくな灯りが、散らばって設置されてた。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_22413757.jpgBlack Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。
PASTA TASTING MENU の最初のパスタ。
ブッ飛んだ。私のパスタランキング1位に瞬間上り詰めた。
次、この名前メモってって、コレちょーだいを絶対する。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_22415486.jpg今回は2階のテーブルだったけど、NWの744の2階の空間みたいな囲まれ感が気に入った。
Black Tagliatelle with Parsnips and Pancetta 。_c0022340_2242998.jpgそして、今回は3時間を切る。もっといたかったかも。
by sadigah | 2005-11-11 22:47 | ’05秋のNY編。 | Comments(2)
Commented by yuricoz at 2006-02-17 10:42
タリアテッレの黒は、イカ墨ですか?そして、生ハム♪食べたーい
Commented by sadigah at 2006-02-18 10:22
うううっ、やっと秋NYに書き込んでもらえたよ。yuricoさま、ありがとです。恥かいた甲斐があった。
あのメニュー訳、わかんないんすよ。でもブラックな平たい麺でした。あと、懸命にググルと白にんじんとベーコン。ま、オイラにとってはグダグダ言わずに喰え!でしたけど。
ググって出てきたのに、このパスタの感想ブログがいくつかあったので読ませてもらうと、その方たちも大絶賛してて、また思い出して食べたくなってます。まじ、旨いっす。次、いつ食べれるんだろ?
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